Пищевая промышленность, продукты питания

15.05.2019 Новости. Метод уборки СВЕП для производственных помещений. Производственные помещения фабрик и заводов необходимо содержать в чистоте, ведь от этого во многом зависит качество конечного продукта, условия работы сотрудников и производственный процесс. Поэтому большую роль играет правильно подобранный и эффективный метод уборки, уверены в управляющей компании Becar Asset Management, обслуживающей крупнейшие производственные объекты в России.Экономия при неизменно высоком сервисе.В условиях высокой конкуренции на рынке клининга и тенденции к оптимизации расходов на услуги уборки коммерческих объектов...
11.02.2019 Потребительские обзоры. Фольга под рукой. Must-have современных хозяек, которые любят готовить, но при этом проводят на кухне минимум времени, – алюминиевая фольга от Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Она обладает повышенной прочностью, благодаря чему посуда и духовка после приготовления еды остаются чистыми. Изделие от Paclan выдерживает высокие температуры. Толщина рулонной фольги – 8 мкм, Extra Strong – 10 мкм. Также в ассортименте производителя есть продукты, выдерживающие воздействие открытого огня. Их толщина составляет 13 мкм: фольга в 8-метровом рулоне и...
22.11.2018 Консультации. Пищевая моль: как избавиться. Если пищевая моль пробралась в шкафчик с продуктами, то вывести ее не так-то просто. Она размножается быстро, легко завоевывает новые полки и практически ничего не боится. Как же избавиться от нее? И нужно ли для этого выбрасывать все зараженные молью продукты?Несколько видов.На самом деле пищевая моль – это несколько разных видов. Обычно в кухни попадает амбарная моль, а также кладовая и хлебная. Все они похожи на маленьких серых бабочек. У некоторых особей крылья украшены темными точками или пятнышками.Пищевые пристрастия.Что же ест такая моль? Как правило, ...
09.11.2018 Предложения товаров и услуг. Пакет или рукав для запекания? Легко, удобно, полезно, а главное – вкусно! Это всё о еде, приготовленной с помощью пакета или рукава для запекания от бренда Paclan (компания ООО «СеДо хаусхолд продактс»), одного из ведущих европейских производителей товаров для дома. Благодаря этим изделиям каждая хозяйка может побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами. Рукав универсален и подойдёт для блюд любых размеров, поскольку есть возможность отрезать необходимую длину. В него можно поместить целую птицу или свиную рульку и не беспокоиться о том, что продукт не пропечётся, благодаря...
19.09.2018 Мероприятия. Всегда новые партнеры и клиенты на ведущей выставке экоотрасли ЭкоГородЭкспо! Этот год ознаменовался принятием долгожданного Закона об органическом производстве, а это означает, что эко био органик продукция занимает все больше и больше места в жизни россиян, органик отрасль развивается стремительным ходом. Помогает в этом развитии и международная выставка экопродукции ЭкоГородЭкспо. Данная выставка давно уже стала главным традиционным местом встречи производителей, продавцов и потребителей экологичной продукции. Именно здесь представляют новинки, презентуют новые экобренды, получают...
13.08.2018 Новости. Эксперимент «Мыльный фургон» поможет автокафе решить проблемы гигиены, стоящие на пути их бизнеса. В то время как урбанизация набирает обороты, торговая марка Tork запустила уникальный эксперимент, призванный помочь людям соблюдать гигиену рук в условиях бешеной жизни большого города.Население городов увеличивается, и все больше людей ведут активный образ жизни. Одновременно с этим растет популярность автомобильных кафе и закусочных. Однако они теряют 43%* потенциальных клиентов из-за того, что люди не могут элементарно вымыть руки с мылом, очистить их дезинфицирующим средством или...
29.05.2018 Предложения товаров и услуг. Компания Merlion начала осуществлять оптовую реализацию кофе. В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей. Компания Merlion расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию - кофе. Дистрибьютор понаблюдал за своими партнерами - крупными федеральными ритейлерами, которые в последнее время, наряду с фильтрами и другими аксессуарами, всё активнее ставят на полки рядом с мелкой бытовой техникой и упаковки кофе. Теперь кофе...
18.02.2018 Консультации. Общие правила заморозки продуктов. При необходимости сохранения продуктов на длительный срок прибегают к процессу заморозки. Разные виды продуктов (мясо, рыба, фрукты и овощи) имеют свой срок хранения в замороженном виде и этот фактор так же следует учитывать.Одним из главных факторов при заморозке продуктов является их свежесть. Свежесть продукта пропорциональна сроку его хранения. Несвежие продукты (возможно слегка подпорченные) замораживать не стоит. Во время процесса разморозки их состояние ухудшится и они будут окончательно испорчены.Вторым ключевым моментом служит правильная упаковка...
11.12.2017 Новости. Продлеваем вкус Нового года. Универсальная плёнка Paclan сохранит свежесть вчерашних салатов.Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, представляет универсальную пищевую плёнку, которая отлично подходит для упаковки и хранения продуктов. Она сохраняет свежесть, увеличивает срок годности блюд и препятствует появлению посторонних запахов «После новогоднего ужина многие хозяйки с ужасом осознают, сколько всего не съедено, и уже мысленно готовы попрощаться с внушительными остатками оливье и селёдки под шубой, – комментирует Юлия Греб, директор по...